- 国名 イタリア
- エリア マザラ デル バッロ
シチリアがある。アフリカがある。
２つの大陸の歴史を感じる場所。
シチリア南西部、
アフリカに最も近い港町、マザラ・デル・バッロ。
その郊外に広がる庭園の奥で、
アルマール・ジャルディーノ・ディ・コスタンツァは静かに時を刻んでいる。
イスラム、ノルマン、
地中海文化が交差してきたこの土地では、
魚介の香りが日常に溶け込み、
食は歴史そのものとなる。
ホテルで供される料理にも、
マザラ名物の海老や魚介が自然に登場し、
海とともに生きてきた街の記憶を伝えてくれる。
喧騒から離れ、
身体と感覚を整えるための場所である。
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MEMO
Almar Giardino di Costanza Mazara del Vallo アルマール ジャルディーノ ディ コスタンツァ、マザラ・デル・バッロは、19世紀の貴族邸宅を起源とする建物を改修したラグジュアリーリゾートである。現在はアルマール・ブランドの哲学を受け継ぎ、滞在型ウェルネスとガストロノミーを融合させた運営がなされている。客室は約50室規模で、庭園を囲むように配置され、静かなプライベート感を確保。特に評価が高いのがスパ施設で、地中海式ウェルネスを軸にしたトリートメントが揃い、目的滞在にも適している。レストランではマザラ・デル・バッロならではの海鮮を中心とした料理が提供され、土地の個性が食を通して伝わる。シチリア西部の文化と癒しを同時に体感できる、完成度の高い一軒である。
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