ハリーズ バー チプリアーニ

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MEMO

ヴェネチアの象徴的スポットのひとつである Harry’s Bar（ハリーズ・バー） は、1931年にジュゼッペ・チプリアーニが創業した、世界的に知られる名店です。サン・マルコ広場からすぐの一角に佇む小さなバーながら、長年にわたり多くの文化人や映画スターに愛されてきました。特に、アーネスト・ヘミングウェイやチャーリー・チャップリン、ウディ・アレンなど名だたる著名人が常連だったことでも有名です。

ここで生まれた代表的なドリンクが、白桃ピューレとスパークリングワインで作る ベリーニ。爽やかで上品な味わいは世界中に広まり、今もハリーズバーの名物として親しまれています。また、シンプルでありながら極上の味わいを追求した料理を提供することでも知られ、特に名物のカルパッチョはここが発祥と言われています。

店内は歴史を感じさせるクラシックな雰囲気に包まれ、温かい木の質感、柔らかな照明、老舗ならではの落ち着いたサービスが心地よさを生み出しています。カップルや家族旅行、そして特別な記念日のひとときにも最適。ヴェネチアを訪れるなら一度は立ち寄りたい、まさに“永遠の名店”です。

Harry’s Bar is one of Venice’s most iconic establishments, founded in 1931 by Giuseppe Cipriani just steps from St. Mark’s Square. Despite its modest size, the bar has welcomed countless legendary figures over the decades, including Ernest Hemingway, Charlie Chaplin, and Woody Allen.

It is famously the birthplace of the Bellini, a refreshing blend of white peach purée and sparkling wine that has since become a classic worldwide. Harry’s Bar is also credited with creating the original beef carpaccio, reflecting its philosophy of simple yet perfectly crafted cuisine.

The interior exudes timeless charm, with warm wood accents, soft lighting, and a refined, old-world atmosphere. Service is discreet and elegant—exactly what one would expect from a place with such a storied heritage. Whether for a casual drink, a celebratory meal, or a romantic moment during a Venice stay, Harry’s Bar remains a must-visit destination and a true symbol of Venetian hospitality.