- 国名 シンガポール
- エリア シンガポール
建国の父の名を冠したホテルには、
優雅な歴史の象徴が刻まれている。
ラッフルズホテル シンガポールは、
間違いなく、シンガポールで最も有名なホテルだ。
小説にもなり、映画にもなり、
影響を受けた音楽にもなっている。
おそらく、アートなどは数えきれないだろう。
その歴史の中でも、
繰り返されるリニューアルの中で、
確かに変わっていったラッフルズ。
世界的に有名なシェフが手がける新しいレストランが、今では加わっている。
スターシェフ揃いのホテルとも言える。
シンガポールに招かれてのラッフルズホテルは、
ゲストにとっても、もっとも無難な場所かもしれない。
だけど、僕らは、無難ではないその先のこと。
どのシェフと、
どの料理でみんなをもてなすのかにこだわった。
シンガポールならば…
美味しい中華での結婚式もゲストに喜ばれそう。
ここの味は本場を超える。
そして中華にしてはスタイリッシュ？
シンガポールスリリングの発祥の地でもある、
ロングバーからウェルカムドリンクは、かかせない。
定番は、押さえて盛り込む。
「シンガポールスリング」造りを体験する。
そんなちょっとしたサプライズをゲストには準備中。
ラッフルズホテルを楽しむならば、
ラッフルズホテルを彩る飲食までも全部全部、
僕らとそしてゲストの細胞の一つ一つにまでしみこませよう。
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Raffles Singapore Welcomes You Home Raffles Hotels & Resorts
Singapore Sling Demonstration Raffles Hotels & Resorts
The Raffles Doorman - Raffles Stories 2020 Raffles Hotels & Resorts
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